Description
Le Coffret est composé de 2 bouteilles de 75cl de chaque cuvée pour une valeur totale de 78€.
L’ILE AUX LIÈVRES 2018 : Rond, flatteur et friand, c’est notre blanc d’apéritif dans toute sa splendeur. Après une attaque vive et désaltérante, il dévoile une finale gourmande sur des arômes de fruit à chair blanche. Très peu sulfité, il régale sans jamais faire de mal ! Il est à boire dès maintenant. [Valeur unitaire de 8€]
LE CHEMIN BLANC 2015 : Cette cuvée est le résultat d’une vinification et d’un élevage parcellaire de lots de blancs qui donnent un très beau vin de garde. Ses notes subtiles de noisettes et de fleur blanche redéfinissent la notion même de blanc « sec » par sa rondeur et sa générosité. Fin et élégant, il tient bien sur la longueur. Il vient de fêter ses 5 ans et ne demande plus qu’à être dégusté ! [Valeur unitaire de 13€]
LE CHEMIN D’OR 2016 : Cette cuvée est née d’une sélection fine de ce qu’un élevage de blanc sec sur lie peut donner de meilleur. Issues de la même portée que le Chemin Blanc mais sélectionnées pour un destin plus grand, les barriques du Chemin d’Or se distinguent par leur précision aromatique, l’élégance de leur acidité et leur fort potentiel de garde. Vous avez là, notre blanc sec le plus élaboré, occupant les tables nos clients restaurateurs toqués et étoilés. A garder 5 ans et plus. [Valeur unitaire de 18€]
